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Guide sectoriel

Options de financement pour les restaurants et les entreprises de services alimentaires

Les restaurants font face à des défis uniques de flux de trésorerie et de besoins en équipement. Ce guide présente les stratégies de financement qui fonctionnent le mieux pour l’industrie de la restauration.

Par lendflo Editorial TeamPublié le 22 février 20262 min de lecture
Table de restaurant dressée avec un plat et des verres de vin
Contenu

Quel financement convient le mieux à un restaurant au Canada ?

Le financement d’équipement est le point d’entrée le plus accessible : fours, lave-vaisselle, réfrigération et systèmes de point de vente sont tous admissibles, habituellement sur des durées de 24 à 72 mois avec l’équipement en garantie. Pour les écarts de basse saison, une marge de crédit commerciale ou un prêt à court terme convient souvent mieux.

Un restaurant peut être plein tous les soirs et manquer quand même d’argent. Le coût des aliments, la paie et le loyer sont dus selon un calendrier qui a peu à voir avec le moment où les clients paient, et l’équipement tombe en panne au pire moment. Le bon financement, adapté au bon besoin, est ce qui garde un exploitant à l’abri de cet étau.

Pourquoi les restaurants sont de grands utilisateurs de financement

Les restaurants font partie des entreprises les plus actives en financement au Canada. Les besoins en équipement sont constants, la saisonnalité crée des écarts de trésorerie et l’expansion exige des capitaux importants. Mais les banques voient souvent la restauration comme un secteur à risque élevé, ce qui limite les options traditionnelles.

Le financement d’équipement pour la restauration

Le financement d’équipement est le point d’entrée le plus accessible pour la plupart des restaurants. Fours commerciaux, lave-vaisselle, systèmes de réfrigération et technologie de point de vente sont tous admissibles. Des durées de 24 à 72 mois gardent les paiements gérables, et l’équipement garantit le financement, ce qui abaisse l’obstacle à l’admissibilité. L’équipement usagé acheté chez un concessionnaire réputé peut souvent être financé aussi.

Solutions de fonds de roulement

Pour les écarts de fonds de roulement, comme payer la paie en janvier tranquille ou faire des provisions pour l’été, une marge de crédit commerciale ou un prêt à terme court est souvent le bon outil. Certains prêteurs alternatifs offrent aussi des avances de fonds aux commerçants fondées sur le volume des ventes par carte de crédit et de débit. Elles peuvent être rapides, mais aussi coûteuses ; lisez donc notre regard honnête sur les avances de fonds aux commerçants avant d’en choisir une.

Associer le produit au besoin

  • Un nouveau four, une chambre froide ou un système de point de vente : financement d’équipement
  • Une saison tranquille ou un paiement de fournisseur en retard : fonds de roulement ou marge de crédit
  • Une rénovation ou un deuxième emplacement : un prêt à terme, parfois combiné à du financement d’équipement
  • Une ouverture ou l’achat d’une franchise : une combinaison, planifiée par étapes

Programmes de financement de franchises

Les restaurants franchisés ont parfois accès à des programmes de financement spécialisés offerts par les prêteurs partenaires privilégiés du franchiseur. Si vous ouvrez ou agrandissez un emplacement franchisé, renseignez-vous auprès de votre équipe de développement des franchisés sur les programmes de financement offerts avant de vous adresser seul aux prêteurs. Notre guide du financement d’une franchise explique ce qu’il faut préparer.

Vos relevés bancaires sont votre atout le plus important

Quel que soit le produit, de solides relevés bancaires sont l’élément le plus important de votre demande. Les prêteurs veulent voir une activité de dépôts quotidiens régulière et un solde quotidien moyen sain. Garder votre compte d’exploitation propre et bien organisé facilite toute discussion de financement, tout comme le fait de faire passer chaque jour les ventes par carte par le même compte.

Pour un examen plus approfondi, consultez notre guide du financement des restaurants pour les propriétaires canadiens.

lendflo Editorial Team

Équipe lendflo

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Questions fréquentes

Questions fréquentes

Nous sommes là pour simplifier votre recherche de financement, afin que vous puissiez avancer en toute confiance à chaque étape.

Les banques voient souvent la restauration comme un secteur à risque élevé en raison de la saisonnalité et des écarts de trésorerie, ce qui limite les options traditionnelles. Le financement d’équipement et le fonds de roulement offerts par des prêteurs alternatifs sont des solutions courantes.

Les restaurants franchisés ont parfois accès à des programmes de financement par l’entremise des prêteurs partenaires privilégiés du franchiseur. Renseignez-vous auprès de votre équipe de développement des franchisés avant de vous adresser seul aux prêteurs.

Les relevés bancaires comptent le plus. Les prêteurs veulent voir des dépôts quotidiens réguliers et un solde quotidien moyen sain ; gardez donc votre compte d’exploitation propre et bien organisé.

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Termes expliqués

Qu’est-ce qu’un prêt à terme pour entreprise ?

Un prêt à terme pour entreprise est une somme forfaitaire que vous remboursez avec intérêts sur une période fixe, habituellement par versements mensuels réguliers. Il convient aux investissements planifiés et ponctuels, comme une expansion ou des embauches. Avec lendflo, les prêts à terme vont de 25 000 $ à 2 000 000 $, avec des durées de remboursement pouvant aller jusqu’à 60 mois.

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Qu’est-ce que le coût total d’emprunt ?

Le coût total d’emprunt correspond à tout ce que vous payez en plus du montant emprunté, y compris les intérêts et les frais. Le taux annuel effectif (TAE) exprime ce coût en pourcentage annuel afin de pouvoir comparer les offres. Comparez toujours le montant total remboursé, et pas seulement le taux d’intérêt.

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Qu’est-ce qu’une garantie ?

Une garantie est un bien de valeur, comme de l’équipement, un immeuble ou des stocks, qu’un emprunteur offre en gage pour que le prêteur puisse le saisir si le prêt n’est pas remboursé. Un prêt adossé à une garantie est dit garanti ; un prêt sans garantie est dit non garanti et repose plutôt sur les revenus et le crédit.

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